Esta é mais uma das minhas receitas preferidas.  É rápida, muito saborosa e a cor é maravilhosa! Alguns podem chamar de “estrogonofe de palmito”, mas eu prefiro usar “creme dourado”, devido a cor intensa do creme, resultante da combinação do vermelho do urucum com o amarelo da cúrcuma. A coloração pode variar em função da Continue reading

Estou certa de que você já ouviu, ou mesmo recebeu, a recomendação para reduzir o consumo de sal. Mas porque este controle é importante? Neste artigo, vamos entender um pouco melhor o que é o sal, quais seus benefícios para a saúde e porque o excesso deve ser evitado. O que é o sal de Continue reading